西安茶道

西安茶道

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         西安茶道最大的魅力和最伟大的地方在于它的雅俗共赏,它的发展历史是一直以高雅与通俗两个特点贯穿始终的。雅者,在它与诗词、文人墨客、宫廷贵族的诗情画意、艺精礼恭,在于品茶时营造的一种闲情逸致甚而阳春白雪的氛围,在于从它派生出的诗词歌舞、雕塑绘画、戏曲剧作等极具欣赏价值的艺术品;俗者,在于它老少皆宜、贴近生活和百姓,每家每户、闲时忙时都可品饮,并由此产生了茶的民间故事、传说、谚语等, 这是茶文化的通俗性所在。因而,茶之雅俗共融乃是它贵为国饮且当之无愧之处也。

        西安茶道,高手众多,百花丛中,这厢独秀。这厢以乌龙茶系的武夷岩茶为主要经营方向,精选景区正岩的悟源涧和马头岩肉桂,私房精选,但不私藏,欢迎各位茶友品鉴。说起正岩茶,就不得不聊聊三坑两涧。 “三坑两涧”是指武夷山重要的正岩产区之一,牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、流香涧、悟源涧统称为“三坑两涧”,其地处武夷山风景区北麓。这些地点土质肥沃、日照较短,是岩茶生长的理想王国。天游峰位于武夷山风景区九曲溪中的六曲溪北面,地处景区中心位置。名字的由来也是因为当有云海的时候,在天游峰,仿佛置身于仙境,遨游于天宫,故名“天游”。这厢的天游肉桂源自景区,年产量非常有限,一经推出便获得广大茶友的一致称赞。

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